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REZEPT: Dalgona Coffee

Der ultimative Kaffee-Trend 2020 – Dalgona Coffee

Für diesen flaumigen Kaffee, der ursprünglich aus Südkorea kommt, benötigt man nur 4 Zutaten und die Zubereitung ist einfacher denn je:

• 2 EL Instant Kaffeepulver

• 2 EL Zucker

• 2 EL heißes Wasser

• Milch

Das Kaffeepulver, der Zucker und das heiße Wasser werden mit einem Schneebesen oder Handmixgerät so lange aufgeschlagen bis ein fester brauner Schaum entsteht. Dieser wird dann über die heiße oder kalte Milch gegossen.

Et voilà, fertig ist der Dalgona Coffee!